放棄讓人羨慕的百度高薪工作，曾經(jīng)的“碼農(nóng)”孟兵和幾個(gè)小伙伴創(chuàng)業(yè)賣起了肉夾饃。如今，這家有著互聯(lián)網(wǎng)公司基因的肉夾饃店頗受歡迎，每天下午，店門口都會(huì)排起上百人的長(zhǎng)隊(duì)，甚至有顧客專程從外地趕來購買。“西少爺肉夾饃”因“互聯(lián)網(wǎng)思維”得名，其創(chuàng)始人孟兵又是如何理解“互聯(lián)網(wǎng)思維”的呢？

前言

互聯(lián)網(wǎng)思維，這是一個(gè)幾乎被毀掉的詞，一個(gè)人人遇而避之的詞。就在一年前，它還光彩熠熠被人們頌揚(yáng)，而今天卻已成為眾矢之的。不知道這是為什么，但我覺得非常不安，因?yàn)檫@對(duì)無數(shù)的傳統(tǒng)行業(yè)者而言可能會(huì)是一場(chǎng)災(zāi)難。

自一三年年末接觸這個(gè)行業(yè)起，我每周都會(huì)花很多時(shí)間和餐飲業(yè)的前輩們交流，其中有街邊的攤販，也有行業(yè)的大佬。作為一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)人，自然要問些互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的問題?？傮w的感受是，小企業(yè)有互聯(lián)網(wǎng)崇拜，大企業(yè)有互聯(lián)網(wǎng)焦慮，各有各的思考，但無論怎么想無論怎么做似乎都顯得力不從心、收成慘淡。不過有一點(diǎn)是好的，他們?cè)谂W(xué)習(xí)，努力開放心態(tài)、放低自己。他們相信互聯(lián)網(wǎng)思維是企業(yè)延續(xù)的解藥，但現(xiàn)在開始懷疑。

“懷疑”并非一個(gè)優(yōu)美的詞匯，在很多時(shí)候它意味著喪失機(jī)遇，尤其在稍縱即逝的商業(yè)里。我希望通過此文分享西少爺創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)思維的態(tài)度，如果可以，希望能帶給迷茫的同業(yè)者一份堅(jiān)定。

互聯(lián)網(wǎng)意味著什么?

互聯(lián)網(wǎng)是人類通過各種技術(shù)建立的全球性信息交換系統(tǒng)，它連接了一切可連接的人與物，徹底改變了信息的流通與組織方式。作為一種全球性的基礎(chǔ)設(shè)施，互聯(lián)網(wǎng)無疑將改變?nèi)祟惿鐣?huì)的方方面面，從社會(huì)群體的組織方式、分工方式，到溝通方式，再到意識(shí)形態(tài)和商業(yè)邏輯，每一處都將發(fā)生深遠(yuǎn)的變革。

這是危言聳聽嗎?當(dāng)然不是。其實(shí)道理很簡(jiǎn)單，如果從本質(zhì)的層面來看，人類的活動(dòng)大致只由兩部分組成：信息流、物流。而對(duì)于萬物之靈的人類而言信息流則更為重要(看過《黑客帝國》的人應(yīng)該會(huì)有跟深刻的理解)，那么當(dāng)信息流發(fā)生巨變的時(shí)候顯而易見它會(huì)對(duì)人類社會(huì)帶來什么。這是一種底層邏輯的改變，底層邏輯改變帶來的影響必然擴(kuò)散至人類文明的每一處角落。沒有人能夠逃避，只要是社會(huì)中生活的人。

概括而言之，互聯(lián)網(wǎng)會(huì)像電一樣帶來人類社會(huì)前所未有的進(jìn)步。百度本質(zhì)上不是互聯(lián)網(wǎng)公司，而是廣告公司。騰訊本質(zhì)上也不是互聯(lián)網(wǎng)公司，而是通訊公司。就好像一百年前用電量巨大的福特公司不是電力公司一樣。只是互聯(lián)網(wǎng)孕育了他們，改變了他們。接下來，互聯(lián)網(wǎng)也會(huì)像影響它們一樣影響各行各業(yè)，滲透進(jìn)各行各業(yè)最細(xì)小的脈絡(luò)。

互聯(lián)網(wǎng)思維是營(yíng)銷騙局?

正如開篇所說，這個(gè)詞飽受抨擊和質(zhì)疑，有人唱衰它、攻擊它，甚至有人說互聯(lián)網(wǎng)思維就是一個(gè)營(yíng)銷騙局。我想，無論什么樣的評(píng)判，都得建立在事物的本質(zhì)之上。那么首先互聯(lián)網(wǎng)思維到底是什么?雷軍說互聯(lián)網(wǎng)思維是七字訣，是專注、極致、口碑，和快。周鴻祎則推崇免費(fèi)的商業(yè)模式和極致的產(chǎn)品體驗(yàn)。一時(shí)間頗有諸子百家的繁榮景象。

不可否認(rèn)，七字訣和免費(fèi)模式都是互聯(lián)網(wǎng)人在不斷地商業(yè)探索中沉淀下來的智慧結(jié)晶。還有很多本文未提及的理論，都非常有價(jià)值和分量，在商業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng)中屢試不爽。但是，我以為，這些都是在術(shù)的層面，都是方法，或者稱之為戰(zhàn)術(shù)。那么在更深的一層，道的層面，互聯(lián)網(wǎng)思維意味著什么呢?這些無往不勝的戰(zhàn)術(shù)理論背后的統(tǒng)一邏輯是什么呢?

事實(shí)上，無論是商業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng)，時(shí)代與時(shí)代的戰(zhàn)爭(zhēng)，國家與國家的戰(zhàn)爭(zhēng)，很多時(shí)候成敗都出自一條簡(jiǎn)單的邏輯：信與不信。信與不信更先進(jìn)的技術(shù)或者理念。從鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)起中國經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)一百年的屈辱史，歸根結(jié)底的原因是：我們不相信技術(shù)，不相信變革。今天在商業(yè)上也是一樣的，互聯(lián)網(wǎng)對(duì)商業(yè)邏輯帶來了顛覆性的改變，如果你相信，那么就有機(jī)會(huì)壯大，如果不信而固步自封沉浸于昔日的輝煌，那么或許危險(xiǎn)已經(jīng)來臨。

所以，我所堅(jiān)持的互聯(lián)網(wǎng)思維就是把互聯(lián)網(wǎng)當(dāng)做水電空氣的思維，通俗些講就是認(rèn)為沒有互聯(lián)網(wǎng)就沒法活下去的思維。從每一個(gè)細(xì)微的角落去真正重視互聯(lián)網(wǎng)的存在。回到方法的層面，從本質(zhì)看回現(xiàn)象，互聯(lián)網(wǎng)思維就是那些把互聯(lián)網(wǎng)當(dāng)做水電空氣并且獲得成功的公司的普遍行為方式和邏輯。

時(shí)代的機(jī)遇

回到一年之前，我們?yōu)槭裁磿?huì)來做西少爺呢?有三點(diǎn)原因：第一，餐飲是人類社會(huì)不老的剛性需求;第二，中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為中餐帶來了前所未有的機(jī)遇(從某種意義上講，麥當(dāng)勞肯德基的擴(kuò)張算是一種文化入侵，而其背后的支撐是經(jīng)濟(jì)的落差);第三，互聯(lián)網(wǎng)為新的企業(yè)創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。把第三點(diǎn)展開來講，這個(gè)機(jī)會(huì)來自：品牌、體驗(yàn)重構(gòu)、商業(yè)模式。

先談?wù)勂放频臋C(jī)遇。我們從WEB1.0到2.0再到3.0，從門戶到自媒體時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)在一步一步打破媒體的壟斷，每一個(gè)社會(huì)單元都變成信息的中心。在這場(chǎng)變革中，會(huì)有無數(shù)的互聯(lián)網(wǎng)品牌如雨后春筍般生長(zhǎng)出來。無論是一個(gè)人，一個(gè)產(chǎn)品，或是一種服務(wù)，都將擁有自己的品牌。當(dāng)然，并非所有人都能成功，因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)的透明會(huì)讓二八定律更加徹底。

除了品牌的機(jī)遇，消費(fèi)體驗(yàn)同樣不可忽略。我們都知道諾基亞隕落了，摩托羅拉也是，但究其原因卻鮮有人知道。諾基亞CEO在將公司賣給微軟的記者招待會(huì)上說：我們并沒有做錯(cuò)什么，但不知道為什么，我們輸了。坦誠的講，作為一名諾基亞粉絲我也感到非常遺憾。但是，時(shí)代不再需要以待機(jī)時(shí)間和堅(jiān)固作為代表的功能型手機(jī)了，時(shí)代需要的是智能與萬物的聯(lián)通。這時(shí)一切針對(duì)原有價(jià)值觀體系的產(chǎn)品優(yōu)化都成了浪費(fèi)時(shí)間。當(dāng)人類社會(huì)的基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)生改變，當(dāng)人們的生活方式發(fā)生改變的時(shí)候，人們的需求會(huì)隨之改變，這時(shí)我們得重新審視自己以往定下的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)體系。我聽過一個(gè)有趣的問題：黃太吉好不好吃重要嗎?這個(gè)問題不必回答，我也沒有答案，但是它提供了一個(gè)思路，提供給我們一個(gè)重新審視自己的機(jī)會(huì)。我們每一個(gè)人，無論是所謂的傳統(tǒng)行業(yè)者，還是所謂的互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)者，都需要去思考這個(gè)問題：在這場(chǎng)巨大的變革之中和之后，消費(fèi)者究竟需要什么?

最后還有商業(yè)模式。在互聯(lián)網(wǎng)出現(xiàn)之前，我們少有聽說過的免費(fèi)的東西，而現(xiàn)在如果一家網(wǎng)站要和你收錢你一定恨得咬牙切齒，這是商業(yè)上的創(chuàng)新。互聯(lián)網(wǎng)的改變不僅僅于此?；ヂ?lián)網(wǎng)作為一種無處不在的介質(zhì)，通過實(shí)現(xiàn)社會(huì)單元(企業(yè)、組織、個(gè)人)之間的聯(lián)通而實(shí)現(xiàn)商業(yè)單元之間的整合，從而創(chuàng)造出無數(shù)新的商業(yè)模式。單從免費(fèi)這一點(diǎn)來說，大膽的預(yù)測(cè)，無數(shù)的前向收費(fèi)企業(yè)都會(huì)面臨危機(jī)，這也就是所謂的降維競(jìng)爭(zhēng)。

互聯(lián)網(wǎng)人不一定懂互聯(lián)網(wǎng)思維

很多互聯(lián)網(wǎng)人的意識(shí)形態(tài)其實(shí)依然在工業(yè)時(shí)代。在創(chuàng)業(yè)之前，我曾就職于騰訊和百度，也曾參與過當(dāng)下最時(shí)髦的微信與種種，我的朋友有七成都在從事互聯(lián)網(wǎng)。但我發(fā)現(xiàn)，無論在什么時(shí)間什么行業(yè)，能看到也愿意去看到事物本質(zhì)的人總是少數(shù)。只有少數(shù)的人能夠理清頭緒作出判斷，更少數(shù)的人付諸行動(dòng)。

所以，互聯(lián)網(wǎng)是所有人的，是屬于時(shí)代的，而非一小撮人。每個(gè)人生活在此的人都可以去發(fā)現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)。傳統(tǒng)行業(yè)的人不必恐慌，互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的人也不必驕傲。當(dāng)然，我認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)人是有一點(diǎn)點(diǎn)優(yōu)勢(shì)的，那就是他們更相信互聯(lián)網(wǎng)。

西少爺是互聯(lián)網(wǎng)公司

這個(gè)命題有無數(shù)人爭(zhēng)論過，但看到這里，應(yīng)該也不會(huì)有疑惑了。一家公司看起來如何并能不能說明什么，重要的是它的基因和它要去的方向。五個(gè)月前西少爺重新定義了肉夾饃，不遠(yuǎn)的將來，西少爺也會(huì)重新定義餐飲業(yè)。

變革

聽餐飲業(yè)的前輩聊天，內(nèi)容最多的就是關(guān)于口味和服務(wù)，可以看到，他們的工匠情懷一點(diǎn)也不輸于老羅。但單憑這種討論是否能帶來基業(yè)長(zhǎng)青呢?答案一定是否定的。這兩個(gè)命題我們討論了數(shù)千年，但最終的成敗皆歸因于時(shí)代。我們需要更多思考的是，在這些成功的必要不充分條件之外，我們?nèi)绾稳ププr(shí)代的機(jī)遇?

我們都看得到互聯(lián)網(wǎng)帶來的日新月異，有人驚喜，有人慌張，有人順勢(shì)而上，也有人逆流直下。我希望我們每一個(gè)人都去審視自己，去推動(dòng)變革，而不是被他人變革。

我聽到過一個(gè)有趣的道理：當(dāng)雞蛋從外部被打破的時(shí)候那就是別人的美食，而如果是從內(nèi)部打破，那一定是新的生命。

我不一定會(huì)成功，但我知道任何變革都需要一個(gè)螳臂當(dāng)車的人。

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