從今年1月起，全國(guó)首個(gè)政府服務(wù)外包暫行辦法在該市實(shí)施，該辦法對(duì)服務(wù)外包的各事項(xiàng)作了明確規(guī)定，包括技術(shù)鑒定、檢驗(yàn)、檢測(cè)等。這意味著市食品安全辦公室推行了4年的食品安全檢驗(yàn)服務(wù)外包運(yùn)作機(jī)制得到了政府的肯定。

寧波是一座食品輸入型城市，每年消費(fèi)的食品中約有75%來(lái)自外地甚至境外。這些種類繁多、來(lái)源復(fù)雜的食品如何確保安全？食品檢驗(yàn)檢測(cè)無(wú)疑是重要的技術(shù)手段，為充分利用優(yōu)質(zhì)檢驗(yàn)資源，降低行政資源運(yùn)行成本，市食品安全辦公室于2006年起嘗試食品安全檢驗(yàn)服務(wù)外包，這在全國(guó)并不多見(jiàn)。

該市現(xiàn)有36家食品安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，稱得上是獨(dú)立的市場(chǎng)主體。本著好中選優(yōu)的原則，市食安辦把食品安全檢驗(yàn)項(xiàng)目通過(guò)招標(biāo)的方式予以公布，歡迎具有法定資質(zhì)的食品安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)參加投標(biāo)，并在紀(jì)檢部門的監(jiān)督下現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)標(biāo)，經(jīng)公開(kāi)評(píng)審后確定中標(biāo)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。4年來(lái)，通過(guò)這種方式，市食安辦在沒(méi)有向政府要一個(gè)編制、未增加政府額外負(fù)擔(dān)的情況下，完成了1.3萬(wàn)批次食品安全評(píng)價(jià)性檢驗(yàn)任務(wù)，既明確了檢驗(yàn)責(zé)任，又保證了檢驗(yàn)質(zhì)量，逐步建立起經(jīng)濟(jì)、高效、公正的食品安全檢驗(yàn)機(jī)制。

為充分利用和整合分散的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，該市還成功開(kāi)發(fā)了綜合性檢驗(yàn)數(shù)據(jù)共享平臺(tái)，覆蓋了市縣兩級(jí)255家食品安全監(jiān)管部門和36家食品安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，涵蓋了從農(nóng)田到餐桌”的食品鏈，讓寧波人吃得更放心。