吃喝玩樂吃字領(lǐng)頭，飲食的必不可缺也是令餐飲業(yè)具有持續(xù)生命力，并在不斷被探究、立異開展方向和形式。作為試水O2O最早職業(yè)，餐飲O2O商場規(guī)模大、潛力高，所以這些年餐飲O2O商場試水初創(chuàng)公司繁復(fù)，而互聯(lián)網(wǎng)三巨子BAT也沒錯過這塊大蛋糕。 2014年1月，百度完成對糯米網(wǎng)的全資收買，并更名為百度糯米。據(jù)億歐網(wǎng)此前參加百度大會報導(dǎo)，百度糯米在近兩年頻頻造節(jié)：2015年3月7日女生節(jié)百度糯米完成700萬的日單流水；5月17日吃貨節(jié)1.19億的日單流水；8月22日七夕完成4.5億日單流水。如今百度糯米并先后接入百度外賣、去哪兒網(wǎng)本錢，匯集美食、影片、酒店、休閑文娛、旅行、到家效勞等很多日子效勞的有關(guān)商品，一站式處理吃喝玩樂有關(guān)的所有問題。
2015年7月，在完善O2O生態(tài)規(guī)劃上，百度糯米斷定以會員+為戰(zhàn)略中心，正式敞開內(nèi)容效勞本錢和流量進(jìn)口本錢，打造兩大聯(lián)盟方案。一是助力具有廣泛用戶的第三方渠道，完成流量變現(xiàn)，打造收益分紅的同伴聯(lián)盟；二是將敞開本身用戶本錢和流量，接入更多第三方垂直O(jiān)2O效勞供給商，同享內(nèi)容、同享流量，深度打造效勞聯(lián)盟。
本來不只在團(tuán)購方面，百度糯米動作不斷，早在2014年5月，百度在外賣范疇就推出百度外賣，吹響進(jìn)軍外賣職業(yè)號角。百度外賣是百度推出的外賣效勞渠道，面臨中高端白領(lǐng)商場，2015年7月李彥宏在百度2015年第二季度財報分析師會議上宣告，將百度外賣分拆成獨(dú)立事務(wù)。如今渠道上入駐商家品類包含品牌正餐、快餐小吃、飲品甜點(diǎn)等。百度外賣流量進(jìn)口包含百度外賣pc端，百度外賣app端，百度地圖標(biāo)注。入駐百度外賣商家能夠自營配送也能夠承受百度組織的第三方配送。
2015年初，曾將百度地圖標(biāo)注和百度糯米比作百度O2O的兩條腿，在阿里和騰訊在打車商場燒錢火拼的時候，百度大力開展百度糯米進(jìn)軍餐飲外賣商場。時至今日，百度的O2O生態(tài)規(guī)劃包含百度直達(dá)號、百度外賣、百度糯米以及百度出資的去哪兒和愛奇藝。
阿里：依托互聯(lián)網(wǎng)的本地日子效勞，終是做出了不得的事
從美團(tuán)到喵街，從日子半徑到點(diǎn)我吧，以及口碑網(wǎng)重獲重生，阿里巴巴在餐飲O2O方面的規(guī)劃從未中止。2011年7月，阿里巴巴和紅杉本錢出資美團(tuán)B輪5000萬美元，據(jù)王興在C輪融資時稱，到2014年5月，阿里約占美團(tuán)10%到15%的股份。2015年3月，在萬達(dá)同百度、騰訊出資50億人民幣推出飛凡逛街神器后，同年5月，阿里推出喵街，喵街是阿里巴巴推出的一款本地日子效勞APP，被譽(yù)為逛街神器，經(jīng)過銜接商場與消費(fèi)者為消費(fèi)者供給周邊即時優(yōu)惠、泊車找車、免費(fèi)wifi、餐飲排隊等一站式效勞，他能夠幫忙商家進(jìn)行用戶畫像。雖然喵街出現(xiàn)晚但卻反超飛凡，據(jù)億歐網(wǎng)此前報導(dǎo)，阿里的喵街反超飛凡原因是喵街能夠覆蓋全國商場，為用戶供給商超內(nèi)多項效勞，而飛凡僅能覆蓋萬達(dá)商場。
說到阿里餐飲，必提新口碑。2015年6月，阿里巴巴與螞蟻金服聯(lián)合宣告出資60億單位！，合資樹立本地日子效勞渠道公司口碑。作為一個本地日子效勞渠道出現(xiàn)在群眾面前，其定位是專心于幫忙本地日子效勞的轉(zhuǎn)型與晉級。新口碑之前，阿里巴巴在taobao樹立淘點(diǎn)點(diǎn)外賣。2013年12月，淘點(diǎn)點(diǎn)正式上線，2014年淘點(diǎn)點(diǎn)與美團(tuán)外賣、餓了么展開燒錢大戰(zhàn)，余溫乃至延續(xù)到2015上半年，在阿里內(nèi)部架構(gòu)中，原阿里巴巴CEO陸兆禧直接辦理淘點(diǎn)點(diǎn)工作群，將淘點(diǎn)點(diǎn)與微淘、交游相提并論。如今，不只taobao是口碑外賣流量進(jìn)口，新版付出寶也將口碑外賣分設(shè)為一個節(jié)目。
開展本身餐飲渠道一起，口碑網(wǎng)絡(luò)在2015年8月出資日子半徑，還在9月出資了點(diǎn)我吧。樹立于2009年的點(diǎn)我吧，是國內(nèi)最早涉足外賣O2O范疇的公司之一，是一個外賣效勞商，旗下孵化項目點(diǎn)我達(dá)，依托點(diǎn)我吧無分區(qū)、智能化運(yùn)營系統(tǒng)，選用眾包+全職物流方法，為合作渠道供給短距物流效勞。日子半徑是重形式線下物流的外賣O2O渠道，其創(chuàng)始人徐偉昊自喻渠道為3KMtaobao+順豐。阿里出資點(diǎn)我吧和日子半徑這兩個重物流的外賣渠道，實(shí)際上是為了完成與口碑外賣的優(yōu)勢互補(bǔ)，對外賣線下配送進(jìn)行補(bǔ)給。
馬云曾一再表示，日子效勞類電商將來做起來的期望絕不低于制造業(yè)、零售職業(yè)。但需求等待一個機(jī)會，移動互聯(lián)網(wǎng)的機(jī)會，依托移動互聯(lián)網(wǎng)本地日子效勞將有也許做出非常了不得的工作。從逛街到餐飲，從飲食到配送，阿里的確在本地日子效勞方面落棋良多，在餐飲O2O方面規(guī)劃不斷，究竟馬云連50大壽都從自家外賣渠道點(diǎn)餐。
騰訊：說到騰訊還只想游戲？餐飲O2O它也沒閑著
對騰訊在餐飲方面的規(guī)劃，可從一個場景來看：用戶到飯點(diǎn)兒去群眾點(diǎn)評檢查鄰近有啥好吃的，對比一下外賣渠道餓了么和零號線上的優(yōu)惠額度，最終也許挑選了堂食，就去了悠先點(diǎn)菜。2014年2月，騰訊出資群眾點(diǎn)評億級美元以上E輪融資，據(jù)揭露材料顯現(xiàn)，此輪出資騰訊占股群眾點(diǎn)評20%；年底，騰訊領(lǐng)投零號線B輪3000萬美元融資；2015年1月，騰訊參投餓了么3.5億美元的E輪融資；2015年4月，騰訊參投群眾點(diǎn)評F輪8.5億美元融資；2015年7月，騰訊出資數(shù)千萬美元悠先點(diǎn)菜B輪。
除了對外出資，自騰訊旗下QQ團(tuán)購并入高朋網(wǎng)，騰訊控股高朋網(wǎng)30%股份?？v觀騰訊出資軌跡，多角度的出資都是對本身短板的補(bǔ)充，出資群眾點(diǎn)評，看中其線下覆蓋很多商戶而點(diǎn)評能夠獲取從騰訊獲取用戶；騰訊出資的零號線，看中其專心自建物流；出資餓了么，是看中餓了么在外賣O2O范疇的主要位置；出資悠先點(diǎn)菜，是因?yàn)橛葡赛c(diǎn)菜是一個無堂食不外賣的O2O渠道。實(shí)際上，騰訊旗下微信一向占有社交范疇有利位置，多層次出資也是想將微信流量更大程度利益變現(xiàn)。
現(xiàn)在，各類輕形式公司層出不窮，互聯(lián)網(wǎng)化對公司而言已是駕輕就熟，反觀線下，最主要的即是LBS、信息以及付出。百度作為搶先互聯(lián)網(wǎng)搜索引擎公司，信息不乏，旗下有百度糯米、百度地圖標(biāo)注、百度錢包；阿里11億收買高德地圖標(biāo)注，付出方面有付出寶，信息來自美團(tuán)、喵街、點(diǎn)我吧、日子半徑以及本身口碑外賣；騰訊旗下騰訊地圖標(biāo)注、QQ、微信以及微信付出QQ付出，出資群眾點(diǎn)評、零號線、餓了么以及悠先點(diǎn)菜?？傆[BAT在餐飲O2O規(guī)劃，從單品類縱深開展到生態(tài)樹立完善現(xiàn)已成為一種趨勢：內(nèi)部建造構(gòu)成中堅事務(wù)，對外出資完善本身短板。O2O的革新是線上線下交融，驅(qū)動傳統(tǒng)工業(yè)晉級，線上輕形式助力渠道疾速擴(kuò)大和傳達(dá)，線下實(shí)體重心作為工業(yè)支撐，當(dāng)線上線下交融構(gòu)成閉環(huán)生態(tài)時，才是真實(shí)完善開展形式。由此來看，BAT在餐飲O2O方面廝殺，經(jīng)過多方面規(guī)劃構(gòu)成的生態(tài)概括，現(xiàn)已初現(xiàn)。