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2016年春節(jié)青島美食地圖制作出爐

1220 在那么多傳統(tǒng)節(jié)日里，中國人總覺得新年與吃聯絡得最緊。品一品溫情漫溢的新年美食之所以是很夸姣的事，關鍵在于那一份真實的情感以及蘊含在吃里邊的共同的年味。各地的美食和各地的文化互相傳承，形成了我們心中永遠揮之不去的鄉(xiāng)情和回憶。
新年接近，還在打拼作業(yè)的你，是不是也開端牽掛家園的年味了？小編吐血收拾，將青島現有的各地口碑美食進行收拾，引薦給我們。放假前，先去犒賞自個解解饞吧，青島的兄弟也可將其作為節(jié)日請客親友之用哦~圖躍科技也為您制作地圖一張，請各位免費笑納。舌尖上的年味魯菜風味
魯菜，是山東風味代表，是中國漢族中僅有的自發(fā)型菜系。全部山東的新年美食，迥然不一樣。對青島人來講，新年既有北方必不可少又具青島特征的水餃：鲅魚水餃、墨魚水餃、三鮮水餃、黃花魚水餃等，還有魚干、臘腸等不能短少的新年滋味。首要，咱們先看一下青島那些聯系本地風味演繹的魯菜吧。
喬記漁莊
引薦理由：喬記漁莊的旗艦店，有無窮停車場。中式裝飾，古樸典雅。主做海鮮，滋味不錯，服務都不錯，合適集會、請客。
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引薦菜品：白灼蠣蝦、甜曬鲅魚餅子、大蝦燒雜魚、蔥燒活海參、醉蟹腿、橙鯛魚、酸菜蠣肉湯等。
地址：市南區(qū)澳門路29號(近五四廣場)
開海紅島海鮮蝦水餃
引薦理由：這是一家能表現青島餐飲特征的店，店內的海鮮和水餃都非常有名，用料真實，滋味鮮美，尤其是招牌的蝦餃子，汁濃鮮美，咬一口很有滿意感。
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引薦菜品：碟魚頭、開海蝦餃子、韭菜蝦仁水餃、烤虎蝦、辣鰻林、烤羊排超大的扇貝。
各店地址：
新湛路店：新湛路2號(近東海一路)
江西路店：市南區(qū)江西路113號(漳州路與江西路接壤)
牧海人家
引薦理由：牧海人家菜品以野生太湖白魚、天目湖魚頭、特征魚湯包、本地海鮮、家常菜為主，魯菜師傅掌勺聯系魯菜烹飪技術創(chuàng)新了許多特征菜。有包間，有wifi，有免費的爆米花。
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引薦菜品：太湖白魚、蝦仁湯包、墨魚湯包、天目湖魚頭、三鮮湯包、醋溜白玉藕、五香炸肉、千島湖魚頭、啫盆魷魚等
地址：市南區(qū)江西路115號甲
一圣品海鮮舫
引薦理由：一圣品海鮮舫，青島最火爆的人氣餐廳之一，首要以海鮮為主，深受廣大門客喜愛。人均花費報價大約在65-110 之間，同時還不定時的舉行團購優(yōu)惠活動，是節(jié)日期間就餐集會請客的好挑選。
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引薦菜品：芝士海蠣子、油潑刀鮮、活的大頭一魚兩吃、帶籽筆管、西紅柿牛腩、牛尾湯等。
各店地址：
延安三路店：延安三路212號院內(聯通營業(yè)廳對面)
仙霞嶺路店：青島嶗山區(qū)仙霞嶺路16-7號(近嶗山區(qū)政府西門)
藍港海鮮廚房
引薦理由：這是一家老青島滋味。酒店環(huán)境時髦典雅，包間高雅舒暢，海鮮制作工序考究，菜品精致甘旨，完美交融了青島海鮮的鮮美和就餐環(huán)境的時髦，來這兒聚餐食材質量讓人定心，是您品味本地海鮮甘旨，請客親友與聚餐的好去處。
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引薦菜品：蝦仁水餃、招牌筆管魚、涼拌黃花魚、特征炸蝦仁、大頭菜炒螺片、海參酸辣湯、土豆絲炒海腸、歡騰蛤蜊、大蝦湯、烤排骨、招牌香菇、海鮮蹄筋、辣嫚麟、魚雜燒豆腐、蝦仁茄合等。
各店地址：
云霄路店：
云霄路55號(近二中)；
新會路店：
新會路20號（海爾洲際酒店北，東方花園西門對面）；
閩江路店：
市南區(qū)閩江路230號(近福州路)；
蟹之國
引薦理由：對寵愛海鮮格外是蟹的客人來講，這家?guī)缀跫词浅载浀奶焯?。環(huán)境超贊，以海為伴，享用甘旨，乃人生一大幸事。
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引薦菜品：板蟹、奶酪海蠣子、三文魚刺身、毛蟹、帝王蟹、辣炒板蟹、清蒸板蟹、海鮮餅、辣炒帝王蟹、芝士生蠔、辣炒龍蝦等。
地址：嶗山區(qū)東海東路60號極地海洋國際A-12商業(yè)單元(近海游路)
劈柴院江寧會館
引薦理由：很有特征的一家飯館，各路小吃，各路好菜包羅萬象，這兒即是一個菜肴大集合。別的就餐的空氣格外好，人多又鬧，吃起來過癮,黑夜能夠聽唱戲，能夠請白叟來吃吃坐坐。
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引薦菜品：劈柴院佛跳墻、鍋貼、木桶豆花、文思豆腐。
地址：市南區(qū)江寧路劈柴院9-10號(近中山路)
船歌魚水餃(閩江路店)
引薦理由：兄弟聚餐不錯的當地，環(huán)境挺好，報價也還能夠。黃花魚水餃、墨魚水餃，都很鮮美！海鮮毛血旺也很棒！
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引薦菜品：黃花魚水餃、墨魚水餃、鲅魚水餃。
地址：市南區(qū)閩江二路57號(軟件大廈對面)
舌尖上的年味之東北風味
老東北人，格外考究新年，所以便有了老婆老婆你別饞，過了臘八即是年的歌謠。提到東北新年美食，不少人想到了東北燉菜、殺豬菜，本來東北美食豐富多彩，除了這些，不能少的還有糖瓜、魚、粘豆包、餃子、凍梨、炸豆腐、烤羊肉等葷素搭配的美食。那么在青島有哪些地道的東北菜館呢？且看下文~
老火炕
引薦理由：標準的東北菜館，門頭很大非常顯眼，老紅軍特性的裝飾，很有特征，許多小玩意讓人想起小時候的工作，也有許多80后沒有見過的，趁便能夠科普一下，很有含義的一頓飯。
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引薦菜品：鍋包肉、東北殺豬菜、東北大拉皮、地鍋雞、東北亂燉、大媽扒金茄、拌菜、燉魚等。
地址：市北區(qū)延安三路與江西路交匯口(近亞細亞)
闖關東傳統(tǒng)東北菜館
引薦理由：大院里的規(guī)劃挺大氣的，大紅大綠的配色也是很有農家范兒。大廳散座和包間很完全，兄弟集會、家庭聚餐都很合適。老板即是東北人，許多菜色都是傳統(tǒng)滋味，許多食材也是從東北本地空運來的，真是用心！
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引薦菜品：鍋包肉、東北大拉皮、江鯉、大豐收、殺豬菜、酸菜血腸、酸菜餃子、蛋黃焗地瓜、口水牛肉、東北大木耳、鐵鍋燉大鵝、大鍋豆腐、頓干菜、溜肉段、熏醬拼盤、醬牛肉、小姨子打包菜、金錢肚等。
地址：嶗山區(qū)梅嶺西路281號警備區(qū)對面(警備區(qū))
關東灶臺魚
引薦理由：一進門就感受是典型的東北菜飯館：黃色的桌椅，赤色的碎花布，還有大鐵鍋……農家款式的灶臺壘起的桌子別有一番風味，一桌能做10人擺布，飯點非?；鸨?，需要提早預訂。
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引薦菜品：羊排、灶臺魚（草魚）、黑魚、烏江魚、泡餅、藥酒、花鰱、清江魚。
地址：市北區(qū)吳興路194號(遼陽路口)
舌尖上的年味陜北風味
在西北地區(qū)的新年里，除了陜北四大碗：丸子、燒肉、酥雞、酥排骨外，還有紅棗南瓜、清燉羊肉、精品燴羊雜、手撕牛肉干、酸菜糕角等新年美食。吃在嘴里，余香滿口，讓人真正享用到了年的滋味。
西貝莜面村
引薦理由：話說這西北菜系大致有陜西、甘肅、寧夏、青海那一片廣闊土地，首要是以面食和牛羊肉為主，三個杰出特征：一是主料杰出，二是主味杰出，三是香味杰出。筱面村的店面空間寬闊，明亮整齊，廚房也是開放式，看起來就覺得食材定心。
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引薦菜品：西貝面筋、澆汁莜面、羊肉串、酸奶、肉夾饃、黃饃饃、黃米涼糕、牛大骨、砂鍋莜面魚魚、張爺爺空心掛面、烤羊排等。
地址：市南區(qū)山東路6號甲青島萬象城L-517
舌尖上的年味川渝風味
川式新年菜式中也有許多涵義吉利的內容，如熱菜中的發(fā)財海皇羹涵義發(fā)財;傳統(tǒng)鍋料毛血旺涵義一年更比一年好;香菇菜心涵義親情濃郁;香烤桂魚涵義年年有余;酒釀湯圓涵義團團圓圓。青島好吃的川菜引薦在這兒。
旺池川菜
引薦理由：旺池川菜這個姓名非常風趣，進入以后裝飾的也挺別致，很有特征。這家店除了裝飾有特征外，還有個極好的當地，即是點菜不必菜單，是用pad點餐，格外方便，又很智能。最主要的是菜品真的超贊。
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引薦菜品：豌豆擔擔面、旺池饞嘴蛙、豆湯魚的愛情、歡騰清江魚、尚品毛血旺、口水雞、酸辣粉、蔥油餅、巧克力盆栽、饞嘴蛙、干鍋雞翅、干鍋花菜、香辣土豆絲、旺池煎包、牛滋牛味就醬紫等。
地址：市南區(qū)山東路6號甲華潤基地萬象城5樓L543(香港中路)
佰味鍋重慶江湖菜
引薦理由：店內的裝飾特性非常特性，一進大門就能看到書法家范曾潤筆的五個大字：重慶江湖菜，非常的大氣。店內還擺放著幾把武器，給小店增添了不少特征。店面很大，沒有像近鄰吵吵鬧鬧的空氣，服務員清一色的老上海舊江湖的是非套裝，小墨鏡很帥氣！
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引薦菜品：豐都譚譚魚、絕味烤豬蹄、滅火酸梅湯、磁器口毛血旺、歌樂山臭豆腐、雙色土豆泥、重慶小面、江北迷蹤蝦、烤腦花、石烹青園粉蒸肉、魚香肉絲、酸菜么么雞、黃豆豬蹄鍋、糖醋排骨等。
地址：市南區(qū)南京路122號中聯廣場C棟106B(捌零后)
老轉村四川菜館
引薦理由：老牌川菜館
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引薦菜品：歡騰魚、毛血旺、口水雞、夫妻肺片、水煮魚。
地址：市南區(qū)閩江路158號(福州路口)
誘麻誘辣（閩江路店）
引薦理由：裝飾特性很有特征，鐵質木質比較多的混搭，合適年輕人集會。大部分菜品口味不錯，性價比不錯，飲品包裝很文藝。
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引薦菜品：誘麻誘辣蛙、香辣盆盆蝦、水煮魚、麻醬油麥菜、流沙包、冰桔茶、秒土豆絲、川味小炒肉、土豆泥、毛血旺、小米椒愛上小公雞、海鮮毛血旺、招牌蝦餃皇等。
地址：市南區(qū)閩江路158號甲(福州路口)
俏江南
引薦理由：一種江南特性，明麗明亮，大赤色彩為主，讓人很有食欲的感受。這兒的花費水平要貴點，不過請客兄弟，進步一下層次，卻是不錯的挑選。
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引薦菜品：水煮魚、夫妻肺片、口水雞、毛血旺、江石滾肥牛、搖滾沙拉、松鼠魚、麻汁油麥菜、山城毛血旺、濃汁煮魚唇、晾衣白肉、香辣蟹、擔擔面、糯米藕、樟茶鴨、脆皮雞、巴沙魚、好運串串、麻醬油麥、核桃包、榴蓮酥、歡騰魚、蕨根粉。
地址：市南區(qū)燕兒島路1號心海廣場2樓(近閩江路)
舌尖上的年味湘式風味
吃香喝辣團年肘子，辣椒滿盆紅興旺火，新年高升吃年糕，這些涵義滿滿的新年美食承載了湖南公民的夸姣愿景。新年吃一頓湘菜甘旨，沾點步步高升的喜氣吧。
舜龍源會館
引薦理由：環(huán)境非常美麗，私密性高。非常高的層次，報價也不是象其他會所那樣貴的離譜。有投影儀，有卡拉OK，一家人在一起吃的高興玩的高興。
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地址：市南區(qū)臺灣路11號(近濟青中醫(yī)院)
湘海情
引薦理由：開了許多年的店了，聽聽店名就知道老板也是入鄉(xiāng)隨俗，湘字后邊還跟了個海字！很地道的湘菜，不能說每一道菜都極好，但至少主打的很棒，道道都是招牌菜的水準，許多湖南人吃過以后都成回頭客啦！
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引薦菜品：雙味魚頭、毛氏紅燒肉、干鍋牛蛙、農家小炒肉、概念烤蝦、酸湯肥牛、剁椒魚頭、土匪雞、水煮小龍蝦、干煸茶樹菇、臭豆腐、桂花山等。
地址：市南區(qū)新湛路42號(近裕源大廈)
舌尖上的年味粵式風味
提到廣東人新年的飲食，那但是非常有考究的哦，他們會有新年的風俗菜，蘿卜糕、油餃子、煎釀鯪魚、鹵豬舌頭、蛋餃、扣肉、年糕、煎堆等。在青島能吃到什么樣的粵式甘旨呢？
牛圖騰潮汕牛肉火鍋
引薦理由：這是青島如今榜首家打邊爐火鍋，屬于粵菜中的潮州風味。聽說這兒的牛肉是江西富硒黃牛新鮮牛肉，天天空運，也真是蠻拼的。
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引薦菜品：牛肉丸、雪花牛肉、玉女菇、嫩肉、牛圖騰招牌鍋、胸口撈、手打牛肉丸、吊龍、匙柄、姥姥炸豆皮、匙肉、墨魚丸、海鮮炒飯等。
地址：市北區(qū)同安路與勁松三路交叉口，形象山售樓處后(120急救基地對面)
牛仔餐廳(青島基地店)
引薦理由：這是一家以潮汕風味主打的構思照料餐廳，他家潮汕風味的菜品，都很地道，很正宗，喜愛港式粵式照料的兄弟必定要來試試。
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引薦菜品：手即魚面、雞蛋仔、奶茶、川味鯽魚面、xo醬蘿卜糕、魚排焗飯、西檸香煎魚排、牛仔西多士、手唧魚面、吉列魚排塔塔醬、奶油玉米魚排焗飯、西冷牛排、西芹西紅柿手唧魚面、QQ墨魚餅、辣汁豬皮蘿卜魚蛋、魚蓉燒賣等。
地址：市南區(qū)香港中路青島基地廣場4樓(萬象城對面、接近五四廣場、市政府)
高第街56號餐廳(燕兒島路店)
引薦理由：他家屬于青島比較有名氣的港式茶餐廳了，一共是兩層，全體的特性是適當不錯的，用餐的環(huán)境也是極好的，卡座非常多，都是靠窗的，看著窗外的景色心境大好。
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引薦菜品：蝦餃、錫紙鱸魚、榴蓮酥、生果撈、廣東燒鴨、干炒牛河、鐵板黑椒牛柳、錫紙雞翅、流沙包、臘味煲仔飯、咕嚕蝦球、燒鵝、蛋撻、香港移民、秘制黑椒牛仔骨、素炒什錦、煲仔飯、鐵板牛蛙、水晶包、黑叉燒等。
地址：市南區(qū)燕兒島路20-4號(近東航大廈)
青島香格里拉大酒店香宮中餐廳
引薦理由：香格里拉香宮中餐廳我們都熟悉的很了，也許形象中會覺得報報價外貴，如今香宮的活動非常親民！布衣報價品味正宗粵菜口味，值得去品味！
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引薦菜品：蝦餃、一品牛肉粒、鮑魚盅、阿叔排骨、魚湯小刀面、蘑菇流沙包、大煮干絲、東坡肉、松子腐衣卷、XO醬爆肉螺片、松仁阿叔排骨、只記住榴蓮酥、榴香雪梅娘、鵝肝杏鮑菇、香辣蟹、淮陽小籠包、荷塘月色、蘇式熏魚、菠蘿魚香大玉、烤乳鴿、鮮辣淮山藥、鮮肉月餅、一品天香雞。
地址：市南區(qū)香港中路9號香格里拉大酒店1樓(近山東路)
麗豪港式茶餐廳甜品店（百麗店）
引薦理由：盡管看許多人說太興的菠蘿包好吃，但許多人覺得青島最好吃的菠蘿包仍是麗豪的。黃油放在冰上，面包酥熱最棒??！
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引薦菜品：菠蘿包、干炒牛河、蜜汁叉燒、煲仔飯、蝦餃、雙皮奶、奶茶、楊枝甘露、云吞面、叉燒酥、榴蓮酥、蝦餃皇、鴛鴦等。
地址：市南區(qū)澳門路88號百麗廣場1樓南門(近海信廣場)
舌尖上的年味江浙風味
蘭公館大飯店
引薦理由：內中環(huán)境也是老上海特性，氣派，巨大上，鋪排考究，裝潢很棒，桌椅色彩有沖擊感，包間姓名也很有特性。蘭公館交融了上海菜，魯菜和川菜等多種特性的菜系，能夠滿意不一樣顧客的不一樣要求。
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引薦菜品：老上海紅燒肉、老上海熏魚、榴蓮酥、小米湯海參、三杯雞、糖藕、瑰寶蜂蜜厚多士、果木牛扒、九轉大腸。
地址：市南區(qū)南京路11號(近家樂福)
江南原著
引薦理由：從交通便當、菜品口味、性價比幾方面歸納思考這兒都是不錯的挑選。環(huán)境鋪排算是中規(guī)中矩，兩層樓的規(guī)劃蠻寬闊的。
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引薦菜品：紅燒肉、開胃肥牛、花生核桃露、非通常鱸魚、鮮椒魚片、拇指包、大煮干絲、蒜香排骨、水煎拇指包等。
地址：市南區(qū)南京路122號中聯廣場AJ棟102室
全國各地新年傳統(tǒng)美食搜索
山東：面塑王國
山東面食是以糯米面為主料，加小麥粉、水，上色，調成不一樣色彩，用手刀、剪、簪、斑紋模等簡單東西，刻畫各種繪聲繪色的形象。山東面塑起源于菏澤，至今已有三百多年的歷史。
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浙江：年糕
新年，中國許多地區(qū)都有考究吃年糕。年糕有黃、白兩色，標志金銀，年糕又稱年年糕，與年年高諧音，涵義著我們的作業(yè)和日子一年比一年進步。
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河南：餃子煮面
河南部分地區(qū)，大年初一家家吃餃子煮面，名金絲穿元寶，也叫銀錢吊金龜，蓋因餃子太像元寶了，子夜時餃子煮熟了撈食，謂之撈元寶，并且是本年撈到明年，還不發(fā)大財？
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廣西：粽子
廣西人新年家家戶戶要包粽子，那但是件大事。提早兩三個星期就要預備了，要備好料，年貨市場那是要去跑好幾次呢！
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湖北：三全三糕三丸
湖北人吃年夜飯考究三全、三糕、三丸。三全即是全雞、全鴨、全魚，三糕即是魚糕、肉糕、羊糕，三丸即是魚丸、肉丸、藕丸，有無丸不成席、無魚不成席、無湯不成席一說。
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重慶：梅菜扣肉
扣肉、灌海椒不可少，為了預備好這頓年夜飯，一些必不可少的傳統(tǒng)主菜不提早十天半月預備是不可的。其間最首要的當數扣肉和灌海椒。
北京：蜜供、沙琪瑪
老北京的零食除了年夜飯菜肴外，像古代祭神祭祖用的糕點——蜜供、薩琪瑪等，也是北京人家中必備的食物。
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東北：餃子
舒暢不過躺著，好吃不過餃子。北方人新年，最不能短少的即是餃子。
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上海：豆芽
上海年夜飯不喝湯，通常人家年夜飯席上，發(fā)芽豆和黃豆芽總是有的，由于這標志著升和發(fā)，非常吉利如意。
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江西：餃子魚
江西鄱陽地區(qū)榜首餐要吃餃子和魚，意為交子和年年有余，有的在餃子中放糖塊、花和銀幣，意味著日子甜美、長生不老、新年發(fā)財。
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福建：面條
福建閩南人新年榜首餐吃面條，涵義年年持久，漳州一帶吃臘腸、松花蛋和生姜，涵義日子跳過越興旺。
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西藏：古突
藏歷新年，到了二十九的黑夜，家家戶戶團團圍坐吃一頓面疙瘩宴，藏語叫做古突。這些面疙瘩被包上了比如石子、羊毛、木炭、辣椒等多種蘊含不一樣含義的東西，不管吃到哪種東西總會給家人帶來一陣歡笑。
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在即將到來的假期，您是不是早已安排滿行程？那么除了享用美食之外，親友好友之間的那份溫馨與關懷是更加值得咱們去重溫文培育的。最終小編提早祝我們過一個健康夸姣的新年！么么噠！

標簽：柳州綏化新鄉(xiāng) 怒江畢節(jié) 廈門德陽楊凌

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