主要你的外賣速度要快，質(zhì)量要好，然后就是找對市場，比如在學(xué)校附近做最好，特別是大學(xué)附近，只要一個說好，跟著就有一個宿舍跟著買，一個宿舍里的人說好那就……

做電視廣告，例如字幕，或可以發(fā)短信（群發(fā)的那種）

招牌要擺在一個顯眼的地方 最重要

可以做線上推廣，利用網(wǎng)絡(luò)去吸引有需求你殘平的精準(zhǔn)，課員，具體。昵稱，支訓(xùn)

騰訊地圖朋友圈廣告，LBS標(biāo)注選擇區(qū)域，年齡 興趣愛好 婚戀育兒狀態(tài) 使用的手機等篩選目標(biāo)用戶，配以足夠吸引力的活動，就能快速實現(xiàn)引流

給飛哥打個電話，就是9
1.4廣播呢，每天下午5點 到6點的美食節(jié)目，你聽下電話是多少，然后給他打電話推薦你的東西，讓他來嘗嘗味道，如果真的好吃，他就會幫你在廣播推薦的，生意自然就好了。。 成都的好吃嘴再偏僻都會找過去，關(guān)鍵是要有特色，吸引人才行！

1、確定目標(biāo)顧客在宣傳之前，我們要先確定目標(biāo)顧客，再進行宣傳。因為不同年齡、不同職業(yè)的人，他們對產(chǎn)品的需求也不一樣，老年人注重物美價廉，年輕人更注重款式和質(zhì)量。
2、突出主題無論以什么形式進行宣傳，在宣傳中，主題要突出，不能把所有想法都加入到宣傳文案中，那樣只會偏離目標(biāo)，影響宣傳效果。
3、客流量客流量直接決定了店鋪生意的好壞，所以要想辦法增加客流量，而發(fā)傳單的形式顯然已經(jīng)不適用了，所以我們要用更有效的方法，
4、宣傳方式要新穎很多宣傳方式用的太多，已經(jīng)無法引起消費者的注意了，所以宣傳方式要新穎?？梢杂檬艽蠹蚁矏鄣男游锏男蜗笕ケ磉_你想傳達的信息。
5、制作企業(yè)宣傳片這幾年自媒體的迅速發(fā)展，給了創(chuàng)業(yè)者更多、而且更節(jié)約成本、也更有效的宣傳方式，制作一個好的企業(yè)宣傳片在網(wǎng)絡(luò)投放，可以增加企業(yè)知名度，也可以增加好感度。
6、開個人微博以及在貼吧等免費網(wǎng)站進行宣傳這種方法的好處就是，不需要任何費用，宣傳范圍廣泛，但是現(xiàn)在的人每天要受到很多廣告的沖擊，所以可能會引起反感。
7、店鋪外墻印刷廣告充分利用店鋪的外墻，印刷廣告，要和自己的產(chǎn)品有關(guān)的圖片和文字，除此之外，一定要足夠吸引受眾的眼球，讓他們產(chǎn)生一種很急切的想要知道你賣的是什么的愿望。
8、特殊的店鋪名給店鋪取一個很特殊的店鋪名字，這樣一來可以讓大家很容易記住，而且可以引起別人的好奇心，讓別人想去店里看看的想法。

新開餐廳想要快速推廣，需要多渠道去進行推廣宣傳，下面我就發(fā)表下淺見吧。
1、制作宣傳彩頁，請幾個兼職人員，在你餐廳附近人流量比較多的街道上去派發(fā)宣傳單；
2、找推廣公司進行地域廣告推廣，推廣平臺可選擇百度、搜狗、360和騰訊的廣點通等平臺；
3、現(xiàn)在的人喜歡團購和網(wǎng)絡(luò)叫外賣，可以去申請入駐現(xiàn)在比較火的美團和餓了么等平臺；
4、新開的餐廳，多少肯定也會有人來光顧，既然他們來了，就可以好好利用這些顧客去宣傳你的餐廳。比如讓顧客拍幾張你店鋪和食物的照片，寫上一些評語，分享到朋友圈，然后就給這些顧客打個折；或者在分享朋友圈的同時，再附加個集贊活動，集滿多少個贊就多給些優(yōu)惠或者贈送禮品等；
5、做產(chǎn)品最重要的是口碑，開餐廳也一樣，你店里的食物和服務(wù)就是你的產(chǎn)品，必須要保證食物的美味和衛(wèi)生，服務(wù)態(tài)度也要好，讓餐廳的食物和服務(wù)給顧客留下一個好印象，這樣顧客自然會幫你宣傳介紹給身邊的朋友和同事，同事也能提高顧客的回頭率。

小餐飲靠服務(wù)，大餐飲靠引流，這是大體的說法。餐飲初期一定要培養(yǎng)好種子顧客。種子顧客是什么 就是你得忠實顧客，他們真實覺得你好，愿意轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈，愿意介紹給朋友。剛開始的任何推廣都不如把第一批種子顧客找出來，對他們好的變態(tài)，讓他們成為死忠粉。有一百個人愿意替你吆呵，比有一千個人覺得你還行更有價值。這就是為什么有些人開業(yè)初期做活動人很多，活動一完就沒人了，因為他們只是本著你的活動來，并不是你的忠實粉。剛開始做活動要引起轟動，比如品鑒會，隨機抽中的免單，其他的根據(jù)號碼進行打折。邀請一些當(dāng)?shù)孛朗硨＜?，專欄，達人進行品鑒，通過他們的自媒體進行傳播。自己也需要做好自媒體，短視頻，比如抖音。聯(lián)合傳單進行初步的宣傳。推廣很簡單，做活動發(fā)傳單誰都會，重點是活動的質(zhì)量 傳單的策劃，以及死忠粉的挑選，培養(yǎng)。當(dāng)然餐廳初期品鑒也是對產(chǎn)品的調(diào)整。你如果不想做這些，就圖省事兒 那很簡單，做電梯廣告，社區(qū)廣告。先把內(nèi)功練好，菜品，口味，服務(wù)，環(huán)境，價格。要不然引來一大批走一大批沒用。誰都會宣傳做推廣，但不是誰都會把顧客留下來，做培養(yǎng)。我個人建議去掉哪些發(fā)布會 展會，大面積的廣告。除非你財力雄厚。從一點一滴的顧客入手，打動他們，得到他們，讓他們愛上這個餐廳。比什么都好。

餐廳怎么吸引顧客？最務(wù)實的餐廳引流方法在寫這篇分享文章之前，稍微在網(wǎng)上瀏覽了一下餐廳的引流方法。很多都是：只需一招一個瀕臨倒閉飯店瞬間火爆的秘密，三個月大眾換大奔…還有動不動售價上千塊的什么各種獨家秘笈，或者什么“只需十天”讓你的餐廳天天有人排隊的，作為行內(nèi)人點擊進去更多的都是四處復(fù)制的：優(yōu)惠券，宣傳廣告……等等這些，且只是放了一個名字在那里。 大家都知道要宣傳，那么怎么把宣傳落實到實處，從而帶來人流量這才是最重要的，而不是簡單的告訴我要宣傳?？吹某鰜砗芏嘧髡叨疾皇菑氖虏惋嬓袠I(yè)的，甚至都沒進過廚房，只是簡單的復(fù)制粘貼而已。餐飲是一個最傳統(tǒng)也是最務(wù)實的行業(yè)，沒有存在著一夜暴富的可能，所以的成功都是一道道菜，一碗碗飯換來的。如果你還沒有加入這個行業(yè)，希望你不要僅僅看到很多餐廳排隊火爆的樣子，更要看到后面的油垢滿面，晚上下班連挖出來的鼻屎都是油煙的一面。再堅持5天，每天早上3點4點起床去批發(fā)市場進菜。然后在決定是否要入這個行業(yè)。要做好餐飲引流需要從兩個方面入手。第一是從自身，包括自身的標(biāo)注，裝修，菜品等。另外一個是從宣傳，如果酒香但是巷子深，那么就需要一陣風(fēng)把香味刮出來，而我們要做的就是怎么創(chuàng)造這個風(fēng)。這兩個方面是缺一不可，需要相互結(jié)合，不能有偏差否則就是白做工。在做餐廳之前，你已經(jīng)給自己勾勒了主要的目標(biāo)客戶。但是大部分出現(xiàn)的問題在哪里呢？很多人說我想做城市白領(lǐng)，上班族的生意。裝修也是比較花了功夫和錢的，環(huán)境氛圍營造的也還不錯。但是最近的集中辦公樓距離他的店鋪卻有2千米之遠，這也就意味著午餐是沒有目標(biāo)客戶群光臨店面的。如果這家店沒有在午餐階段重點發(fā)展外賣業(yè)務(wù)，那么就是一個大問題了。店鋪的選址是標(biāo)注目標(biāo)客戶的重點之一。最有效的是看看距離你店最近的餐廳是做什么目標(biāo)客戶的。學(xué)習(xí)同行永遠是初入者最快的進步方法。在標(biāo)注了目標(biāo)客戶，以及選址之后就要進行裝修。這個方面大家都沒有問題?，F(xiàn)在市面上有很成熟的裝修團隊。前期也在淘寶上面買一個店鋪裝修設(shè)計稿，幾百種裝修的范例也才幾塊錢吧。然后結(jié)合著自己的裝修預(yù)算讓裝修隊去做。很多人忽略的一點是餐具上面的選擇。這和餐廳的標(biāo)注十分關(guān)鍵，要意識到現(xiàn)在標(biāo)注于中高端的餐廳，大家不僅吃的是飯，更是氛圍和情調(diào)。最接近客戶的除了我們的菜就是餐具了。餐廳更樂意選擇容易清洗的全白盤子，但這相當(dāng)于買一個沒有包裝的月餅，雖然吃起來是一樣，但是作為客戶感受卻是完全不一樣的。同樣的一道菜在兩個不同的餐盤呈現(xiàn)出來的感覺是完全不一樣的。很多人覺得好看的餐具價格很貴，其實沒有找到正確的采購?fù)緩?。去酒店市場或者淘寶上買肯定很貴。作為餐廳對每款餐具都有一定的需求量。所以可以直接去陶瓷批發(fā)城或者批發(fā)網(wǎng)上面進貨，很對垂直批發(fā)網(wǎng)是工廠直接開的，價格和款式都比酒店批發(fā)市場和1688上面的更有優(yōu)勢。一個比較有特色的碗，淘寶上賣十幾塊的，其實批發(fā)市場只要幾塊錢。通過批發(fā)網(wǎng)采購可以節(jié)省很大的一部分費用。下圖是我經(jīng)常采購的網(wǎng)站，“專供餐具網(wǎng)” 價格款式都很不錯，而且支持小額批發(fā)，很適合餐廳。另外一個重點是菜單的制作。很多是直接幾張覆膜紙夾著的菜單，其實加個本子，檔次和效果完全不一樣。小成本卻能很好的提高檔次。在自身條件完成后，接著就是如何進行市場推廣，把巷子的酒香造一整風(fēng)刮出去。第一點互聯(lián)網(wǎng)是最經(jīng)濟和最便捷的。來說說我自己是如何操作的可能比簡單的介紹方法更有參考意義。我的第一家店是牛排店，位置在商城的最里面，所以地理位置很一般。不過好在隔壁就是一個停車場，我先在高德地圖上面標(biāo)注自己的店鋪，這樣有利于后面在其他平臺宣傳的時候客戶可以很快的打開地圖導(dǎo)航到我的店鋪。在高德標(biāo)注自己的店鋪很簡單。點擊頭像然后點擊工具按鈕，進去添加商戶就可以了，有步步都有提示，一個工作日就可以反饋審核交過，還是很有效率的。如下圖：相同的在百度地圖還有騰訊地圖上面也標(biāo)注。這三家是大部分人在用的地圖，如果有打算做老外的單子，在谷歌地圖上也標(biāo)注一下。標(biāo)注方法都大同小異，不懂得可以具體的百度一下。在審核通過以后，可以讓親戚朋友去地圖上搜索一下，然后留下評論。比如一些好評或者特點什么的。比如我讓我的朋友留下了：距離停車場很近，停完車走幾步就到他們店里了。而且這些評論會一直在那，可能可以停留好幾年如果沒有什么違規(guī)留言的話。相同的方法，我們可以去一些旅游的APP，比如馬蜂窩，在一些景點以顧客的身份留言，贊美一下我們自己的餐廳，是不是旅客在找吃的時候就會發(fā)現(xiàn)我們，然后就會導(dǎo)航到我們店里。這樣可以很有效的且免費的引一波瀏覽到我們店里。這個方法可以擴張到其他地方，具體的應(yīng)用方法可以結(jié)合自己的實際情況。另外一個推廣方法是寫游記。也是一種免費且效果很明顯的餐廳推廣方法。因為是個人的游記，所以也不需要專門請人寫。找熟悉附近有什么好玩的小孩幫忙寫一下就可以，這樣顯得更加真實。這個文章可以發(fā)布在各類的論壇上，比如剛才提到的馬蜂窩或者路書還有百度貼吧。需要注意的一點是文章的重點是介紹如何玩，或者找好吃的。能夠給讀者真正帶來幫助而不是自夸自己的店或菜有多好多好，我們要做的只是多一次曝光機會同時能夠最大的幫助讀者。這樣才是一篇值得推廣的文章，而不是軟文。然后我進行的是粉絲營銷。首先如何能夠讓客戶加你的維新呢？我直接在門口擺放了一個立著的廣告（淘寶上面做的，包設(shè)計花了80元）。上面寫著：每天發(fā)紅包，每天2個名額半價（后來人多了增加到了5個）。很多客戶在付款后看到還是愿意掃一掃的添加我們維新的，概率的話大概有百分10幾把。群里一開始都是親戚朋友，大概有20-30個人左右，每次發(fā)30元個紅包，紅包最多的人獲得半價消費的權(quán)利（3個月內(nèi)消費都有效）。發(fā)紅包時間都是固定在每天下午三點半和晚上十點半。很快群里就增加到一百多人，所以發(fā)的紅包也要隨之增長。每次設(shè)置的是三分一的人能夠領(lǐng)到紅包。一百多人增長到500人才不到一星期的時間，因為大部分都是群里的人拉進來的。然后不到2個月我們有4個騰訊地圖群聊，且大部分人都是我們同城的。如果有新菜品或者促銷的可以在群里偶發(fā)一下廣告，但是要注意頻率。然后需要花比較大的精力來運營這些群，因為很多人會在群里發(fā)小廣告或者分析小程序什么的，數(shù)量一旦多的話會嚴重影響到群里其他人。所以一次溫柔的警告不管用，堅決把這些人移除群。粉絲影響這個是投資比較小且比較容易見效的。另外一個方式需要花比較多的投入，適合比較有經(jīng)濟實力的餐廳。大家在刷朋友圈的時候是否發(fā)現(xiàn)經(jīng)常有一些小廣告出現(xiàn)。這是騰訊地圖廣告。相對于其他付費廣告推廣來說他的一個優(yōu)勢是支持大數(shù)據(jù)推送，且可以標(biāo)注受眾客戶群。比如可以標(biāo)注以你的餐廳為中心附近5公里的客戶群可以看到這個廣告。我在自己嘗試過程中，投出和產(chǎn)出比：前一個月基本都是負的產(chǎn)出，對客戶增長基本沒什么影響，但差不多一個月后，客戶有十個點的增長。我的廣告設(shè)置是每天花費200元。如果不懂的怎么寫推廣文案，也可以上淘寶，價格在100元左右。