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大娘水餃創(chuàng)始人控股權(quán)都不要了,還念想經(jīng)營(yíng)權(quán)?

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放棄公司控制權(quán)后又想掌握管理權(quán),只是奢談;簽好協(xié)議,保持警惕,心態(tài)開(kāi)放,融合共通。

 

談及大娘水餃,大多人會(huì)想起創(chuàng)始人吳國(guó)強(qiáng)的那封公開(kāi)信及其與投資方CVC的恩怨情仇。

 

吳國(guó)強(qiáng)不是被動(dòng)出局,是送出控制權(quán)后對(duì)公司管理權(quán)還心存念想。

 

01

 

引進(jìn)專業(yè)管理卻出讓控制權(quán)

 

吳國(guó)強(qiáng)插隊(duì)知青,做過(guò)記者,后從政府機(jī)關(guān)辭職創(chuàng)業(yè),1996年在江蘇常州創(chuàng)立大娘水餃。

 

2013年,大娘水餃已有連鎖店450多家,銷售收入逾15億,曾被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)快餐委員會(huì)列為“中國(guó)快餐連鎖十大著名品牌企業(yè)”。

 

年滿60歲的吳國(guó)強(qiáng)精力有限,苦于找不到合適接班人,想將大娘水餃交給專業(yè)團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)。

 

這想法不錯(cuò),關(guān)鍵是看是否找對(duì)人,是否對(duì)公司控制權(quán)考慮周全。

 

發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁的大娘水餃早已進(jìn)入CVC的視野。

 

CVC,歐洲最大私募股權(quán)基金公司,2013年曾持有俏江南股權(quán),后轉(zhuǎn)手離場(chǎng)。

CVC2014317日宣布收購(gòu)大娘水餃,而查詢工商信息顯示,大娘水餃的法定代表人已于310日由吳國(guó)強(qiáng)變更為黃再德。

 

從大娘水餃股權(quán)比例看,CVC居然持股近90%,創(chuàng)始人吳國(guó)強(qiáng)僅持股10%,部分員工持股很小比例。CVC成為控股股東。

 

吳國(guó)強(qiáng)初衷是引進(jìn)專業(yè)管理,可他卻出讓近90%的股權(quán),令人費(fèi)解。

 

“如果(創(chuàng)業(yè)者)一開(kāi)始就把主權(quán)的60%讓出去,再偉大的企業(yè)也做不下去。。。。。?!碧焓雇顿Y人徐小平曾告誡創(chuàng)業(yè)者。

 

有人稱,吳國(guó)強(qiáng)賣出大部分股權(quán)的原意,希望有高級(jí)人才把大娘水餃做得更好??晒緞?chuàng)始人連控制權(quán)都不要了,其他的想法只不過(guò)是場(chǎng)夢(mèng)。

 

另外,投資方通常不會(huì)控股所投公司,參股比例一般在20%左右,可CVC卻直接控股,意欲何為?

 

事實(shí)是,201512月,CVC已先后找過(guò)五大投行想委托賣掉大娘水餃。2017年,格林豪泰成為接盤俠。

 

創(chuàng)始人不對(duì)控制權(quán)保持高度警惕,博弈大戰(zhàn),早埋隱患。

 

02

 

小股東“心系”管理權(quán)

 

吳國(guó)強(qiáng)受聘擔(dān)大娘水餃任董事長(zhǎng)、顧問(wèn),仍享受年薪120萬(wàn)的待遇。

 

CVC目的很明確,為確保管理的平穩(wěn)過(guò)渡,但不等于讓渡公司管理權(quán)。

 

緊接著,大娘水餃聘請(qǐng)?jiān)诳系禄?、必勝客?dān)任過(guò)品牌企劃副總裁的臺(tái)灣人黃再德?lián)?/FONT>CEO。

 

中式快餐與洋快餐有明顯區(qū)別,且水餃又蘊(yùn)含中國(guó)元素的味道,如一味照搬,難免水土不服。

 

黃再德辭職后,時(shí)任營(yíng)運(yùn)副總裁的李傳章接任CEO,大娘水餃重大人事變化逐步展開(kāi)。人力資源總監(jiān)楊金兔被邊緣化,掛名總經(jīng)理顧問(wèn);銷售總監(jiān)季林偉被單方面宣布解除無(wú)固定期勞動(dòng)合同。

 

同時(shí),雙方在產(chǎn)品線和成本控制等方面經(jīng)營(yíng)理念不同。

 

店長(zhǎng)在高峰期到店外拉客,拉低大娘水餃的形象至街邊店檔次;水餃不斷提價(jià),單個(gè)餃子克數(shù)降低,丟失顧客;創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)原來(lái)周六召開(kāi)總監(jiān)級(jí)辦公會(huì),被各類專業(yè)委員會(huì)分別開(kāi)會(huì)取代。

 

大娘水餃銷售額連續(xù)下降。

 

這,都讓創(chuàng)始人吳國(guó)強(qiáng)心懷不滿。

 

其個(gè)中原因誰(shuí)能說(shuō)清?中西餐文化本有差異,餐飲環(huán)境亦在不斷變化。

 

CVC董事總經(jīng)理徐炯則認(rèn)為,大娘水餃原為家族企業(yè),資方管理團(tuán)隊(duì)按現(xiàn)代企業(yè)管理方式適度改變管理架構(gòu),是依據(jù)變化的市場(chǎng)環(huán)境所做的變革之策。

 

CVC作為大股東,完全有權(quán)對(duì)大娘水餃的管理作相應(yīng)的調(diào)整,無(wú)可厚非。

 

作為大娘水餃的創(chuàng)始人,已變身小股東的吳國(guó)強(qiáng)持股僅10%,對(duì)公司管理理應(yīng)明確自己的“顧問(wèn)”身份。對(duì)大娘水餃的深厚感情,無(wú)法代替公司管理決策權(quán)。

 

吳國(guó)強(qiáng)稱當(dāng)初幾百頁(yè)協(xié)議中沒(méi)一個(gè)條款約定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略完全是疏忽,他疏忽的又何止是經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略?

 

創(chuàng)始人將公司控制權(quán)拱手相送,想再擁有經(jīng)營(yíng)決策權(quán)何其難也,紙上談兵而已。何況,吳國(guó)強(qiáng)初衷也是想由專業(yè)化團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)大娘水餃。

 

或許,他沒(méi)想到的只是,CVC對(duì)中餐企業(yè)的管理卻用西餐的操作手法。

 

再說(shuō),有幾個(gè)控股股東會(huì)讓小股東操控管理權(quán)?

 

早知撕逼總是難免的,又何必一往情深?

 

大娘水餃創(chuàng)始人與資方矛盾的公開(kāi)化,源自一封公開(kāi)信。

 

201512月,大娘水餃通知部門副經(jīng)理以上管理人員參加年會(huì),但吳國(guó)強(qiáng)并未收到邀請(qǐng)。

 

201611日,吳國(guó)強(qiáng)參加年會(huì),在酒店大堂遭保安阻攔,頓感心寒,僵持三個(gè)多小時(shí),驚動(dòng)警察;后進(jìn)入會(huì)場(chǎng),發(fā)言十幾分鐘,一度聲淚俱下。

 

吳國(guó)強(qiáng)想不通的是,自己身為大娘水餃創(chuàng)始人,竟連公司年會(huì)都不讓參加。

 

115日,吳國(guó)強(qiáng)向全公司店經(jīng)理以上人員發(fā)出《致全體大娘人的公開(kāi)信》,是以大娘水餃創(chuàng)始人、股東、董事、顧問(wèn)的身份。

 

“我只希望換CEO,讓大娘水餃健康發(fā)展。我不希望自己一手創(chuàng)立的品牌在我有生之年倒掉?!眳菄?guó)強(qiáng)“恨鐵不成鋼”。

 

但作為控股股東的CVC,其目的也是將大娘水餃經(jīng)營(yíng)的更好,大娘水餃增值了,將來(lái)出手也能賣個(gè)好價(jià)錢。

 

公司的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)來(lái)自董事會(huì),創(chuàng)始人應(yīng)該沒(méi)有考慮過(guò)適度增加己方的董事會(huì)席位,以保持某種程度的均衡。

 

03

 

溝通約定,信守執(zhí)行

 

公司在引入資本時(shí),創(chuàng)始人一定要從戰(zhàn)略高度關(guān)注控股權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán),甚至可以對(duì)資本進(jìn)入后的經(jīng)營(yíng)權(quán)作出相應(yīng)約定,或放手,或共管。

 

即使創(chuàng)始人放手,能否與投資方協(xié)商如何將其經(jīng)營(yíng)中餐企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)逐步向投資方聘請(qǐng)的職業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊(duì)適度移植?

 

作為投資方的CVC,能否將吳國(guó)強(qiáng)聘為大娘水餃的顧問(wèn),不僅僅只是為管理的平穩(wěn)過(guò)度,而是考慮如何將其運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)持續(xù)導(dǎo)入公司,再融合現(xiàn)代化的管理經(jīng)驗(yàn),使大娘水餃有一套中西合璧甚至更符合中國(guó)本土的運(yùn)作模式?

 

如有約在先,信守執(zhí)行,或能相安無(wú)事。

 

同時(shí),創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)和投資方的及時(shí)溝通,在管理理念上達(dá)成共識(shí),亦十分必要。

 

看好控制權(quán)是關(guān)鍵。如果非??粗貙?duì)公司經(jīng)營(yíng)權(quán)的決策影響力,創(chuàng)始人在出讓股權(quán)時(shí),一定要予以慎重。

 

當(dāng)然,萬(wàn)一創(chuàng)始人出讓大部分股權(quán),可否與投資人約定其將表決權(quán)委托給創(chuàng)始人行使?

 

再者,如果創(chuàng)始人爭(zhēng)取到對(duì)公司重大事項(xiàng)的一票否決權(quán),并對(duì)重大事項(xiàng)的具體內(nèi)容作出明確約定,則其發(fā)言權(quán)更有保障。

 

溝通和協(xié)議的重要性,創(chuàng)業(yè)者當(dāng)牢記。

 

商務(wù)部反壟斷局網(wǎng)站上,格林豪泰酒店(中國(guó))有限公司收購(gòu)大娘水餃有限公司的公告已于2017121日期滿,尚無(wú)最新消息披露。

 

登錄大娘水餃官網(wǎng),logo不是“大娘”是“淑女”,盡管其2012年已啟用新商標(biāo),看這個(gè)錯(cuò)位仍不易理解。

 

大娘水餃已創(chuàng)立20年,但愿這個(gè)中式快餐企業(yè)能夠穩(wěn)健發(fā)展!

標(biāo)簽:承德 九江 浙江 衢州 馬鞍山 黃山 常州 健身房

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